Шоколад с сублимированными фруктами

Белый шоколад с добавлением сублимированных фруктов. Сублимация- это процесс высушивания  в вакууме с применением охлаждения. При таком процессе в фруктах сохраняются все витамины, минералы и другие питательные вещества.